La Receta Definitiva del Gazpacho: Mucho Más que una Sopa Fría
El gazpacho no es solo una sopa fría; es un plato completo, un regalo de la tierra caliente de Andalucía. En esta región, donde el calor aprieta y los cuerpos sudan perdiendo electrolitos, el gazpacho aparece como una solución deliciosa
Tomate Azul: Color al Servicio de la Salud
El tomate, esa fruta versátil y amada globalmente. Cada vez son más conocidas sus distintas variedades. Pero, ¿has oído hablar del Tomate Azul? Este no es un tomate ordinario. Cultivado por sus singulares propiedades y su atractivo color azul, ofrece
Tartar de Cherry y Quisquilla de Motril con Salsa Picante de Mango
Disfruta de este tartar de cherry y quisquilla de Motril, un plato que captura la esencia del mar y la tierra con nuestra receta de tartar de tomate y quisquilla de Motril, complementada con el dulzor y el picante de
Tomate Amela: Fusión Española y Japonesa
El Tomate Amela es una auténtica explosión de sabor, fuerza y vitalidad. Asombra su dulzura, con un alto nivel de grados brix, en perfecto equilibrio con una ligera acidez que deja en boca una agradable y original sensación a fruta
Receta de Buñuelos de Bacalao y Pimientos Asados
La Historia Detrás de un Plato Tradicional Los buñuelos de bacalao y pimientos asados son más que una simple receta; son una experiencia cultural que habla de la riqueza culinaria de España. En la Cooperativa Granada La Palma, celebramos esta