Antocianinas: Descubre su poder
En el vibrante mundo de la alimentación saludable, los colores no solo decoran nuestro plato, sino que también nos ofrecen una variedad de beneficios para la salud. Entre estos, los pigmentos púrpuras de ciertas frutas y verduras, conocidos como antocianinas,
La Sostenibilidad en el Corazón de Cooperativa La Palma
En Cooperativa La Palma, entendemos que la sostenibilidad no es solo una práctica; es una filosofía que guía cada paso que damos en el campo de la agricultura. Desde nuestras humildes raíces hace 50 años, hasta convertirnos en el mayor
Innovación y Sostenibilidad en Alimentaria 2024: Liderando el Cambio Real en la Alimentación
En Cooperativa La Palma impulsamos un cambio sostenible con impacto real. Alimentaria&Hostelco 2024, un año más ha sido punto de encuentro de las últimas tendencias en el ámbito de la alimentación. Cita obligada para todos los profesionales que, como nosotros, estamos
Premio productor del año Auténtica 2023
Cooperativa La Palma Mejor Productora del Año en los Auténtica Excellence Awards 2023. Un premio a la Revolución Alimentaria y al Desperdicio 0 con una agricultura sostenible, saludable y sabrosa para el consumidor y para el planeta. Para nosotros es un
Los sabores de Cooperativa La Palma deleitan a la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo
Cooperativa La Palma recibió a la Academia de Gastronomía y Turismo con motivo de la celebración de los VIII Edición Premios Andalucía de Gastronomía.