¿Qué es el pisto? El pisto es un plato tradicional español, especialmente popular en La Mancha, que destaca por su sencillez y valor nutricional. El nombre del pisto proviene del verbo “pistar”, que significa machacar o moler. Esta técnica se refleja

En el subconsciente colectivo hay un “run run” acerca del sabor de los Tomates. Sobre todo, las personas que peinan canas son las que más te repiten que el Tomate de antes es mejor que el de ahora. Eso en parte

¿Qué es el Tomate Mar Azul? El Tomate Mar Azul es un tipo de tomate asurcado antociano, conocido por su distintivo color azul profundo. Este color proviene de las antocianinas, potentes antioxidantes que también se encuentran en frutas como los arándanos.